Sunn sjokoladegrøt uten melk, fylt med havremel, banan og mørk sjokolade

1. Kort historie av oppskriften (100 ord):

Denne deilige sjokoladegrøten uten melk stammer fra tradisjonelle norske grøtoppskrifter, men har fått en moderne vri. Grøt har alltid vært en komfortmat her i Norge, og denne oppskriften er et sunt alternativ til den klassiske sjokoladegrøten, uten at man går på kompromiss med smak. Etter hvert som flere begynte å søke etter plantebaserte alternativer og sunnere måter å lage grøt på, ble denne oppskriften kjent. Den har blitt populær både blant de som ønsker en melkefri frokost og de som er ute etter en mer næringsrik versjon av den søte klassikeren.

2. Næringsinnhold og vitaminer i ingrediensene:

3. Smak og tekstur (100 ord):

Smaken på denne sjokoladegrøten er en perfekt blanding av sødme og krydder, med et hint av den rike sjokoladesmaken som smelter inn i den kremete grøten. Bananen gir en naturlig sødme som balanserer ut sjokoladen, mens kanelen tilfører en varm og lett krydret aroma. Teksturen er fløyelsmyk, takket være havremelk og den mosede bananen. Når sjokoladen smelter inn, blir grøten enda mer kremet og deilig. Den er ikke tung, men heller lett og fyldig, og gir en perfekt følelse av kos uten å føles for tung i magen.

4. Min erfaring, tips og minner (100 ord):

Jeg har alltid hatt en forkjærlighet for grøt, og denne sjokoladegrøten uten melk har raskt blitt en favoritt i mitt hus. Jeg husker første gangen jeg laget den – det var en kald vintermorgen, og barna var ekstra trøtte, men de elsket grøten med en gang! Den er så enkel å lage, og gir en så god følelse. Jeg elsker å variere med topping, og noen ganger tilsetter jeg litt hakkede mandler eller bær for ekstra smak. Mitt beste tips er å bruke en god mørk sjokolade – det løfter virkelig retten!

5. Tilbehør:

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring

• Vitamin Vennskap: Hvordan velge enkeltvitaminer uten å bomme
• Effekten av Varmebehandling: Bevar næringsinnholdet i frukt og grønnsaker
• Vitaminer i Matvarer: En guide til livsnødvendige næringsstoffer

 

Porsjoner: 2 Forberedelsestid: 10М Koketid: 20М 20М

Næringsfakta 250 Kalorier 20 grams Fett

Vurdering 5.0/5

( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

• Hovedingredienser:
• 1,5 dl havremelk
• 1 dl havremel
• 1 stor moden banan
• 30 g mørk sjokolade (minst 70 % kakao)
• 1 ts kanel
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 1 ss kokossukker (valgfritt)
• Til servering:
• Friske bær (blåbær, bringebær eller jordbær)
• Hakkede nøtter eller frø (valgfritt)

STEG FOR STEG:

• Start med å skjære bananen i små biter. Mos den deretter i en bolle med en gaffel til du får en jevn puré.
• Hell havremel og havremelk i en liten kjele og sett den på middels varme. Rør kontinuerlig for å hindre at grøten brenner seg fast i bunnen.
• Når havregrynene begynner å tykne etter et par minutter, tilsett den moste bananen, kanel og vaniljeekstrakt. Fortsett å røre.
• Bryt den mørke sjokoladen i små biter og tilsett i grøten når den har tyknet. Rør til sjokoladen er smeltet og grøten blir jevn og kremet.
• Smak til med kokossukker om du ønsker en litt søtere grøt.
• Server grøten i skåler, og topp med friske bær, hakkede nøtter eller frø for ekstra smak og tekstur.

Kommentarer

Ola Hansen 12 mars 2023

Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.

Svar

Kari Johansen 27 september 2024

Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?

Svar

Hans Larsen 15 august 2022

En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.

Svar

Ingrid Nilsen 6 november 2023

Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.

Svar

Lars Berg 10 januar 2022

En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.

Svar

Signe Pedersen 20 juni 2024

En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Svar