saftige kanelboller oppskrift, hvordan lage kanelboller, hjemmelagde saftige kanelboller, enkel oppskrift på kanelboller, saftige og luftige kanelboller, kanelboller med sukker og kanel, klassiske kanelboller oppskrift, kanelboller til kaffen, smakfulle kanelboller til helgen, oppskrift på saftige kanelboller med smør, myke kanelboller med kanel og sukker, kanelboller til søndagsfrokost, saftige kanelboller med glasur, hjemmelaget kanelbolleoppskrift, kanelboller med fyldig smak, oppskrift på saftige og luftige kanelboller, kanelboller til hverdagskos, myke kanelboller med smak av kanel, saftige boller med kanel og smør, klassiske kanelboller til kaffen, kanelboller med luftig deig, enkel oppskrift på saftige kanelboller, smakfulle kanelboller til familien, kanelboller med sukkerdryss, saftige kanelboller med søtt fyll, hjemmelagde kanelboller til helgekos, oppskrift på kanelboller med smør og sukker, saftige kanelboller med deilig fyll, hvordan bake perfekte kanelboller, klassiske boller med kanel og smør, kanelboller til kaffepausen, saftige kanelboller med myk konsistens, oppskrift på saftige kanelboller til familien, hjemmelagde kanelboller til fest, kanelboller med smak av kanel og sukker, enkle saftige kanelboller oppskrift, luftige kanelboller til frokost, kanelboller med saftig fyll, saftige boller til søndagskaffen, oppskrift på saftige kanelboller med kaneldryss, hjemmelagde boller med kanel, klassiske kanelboller med glasur, kanelboller til lunsj, smakfulle kanelboller med sukker og kanel, saftige og søte kanelboller, oppskrift på luftige kanelboller, myke kanelboller til helgen, kanelboller med smørfyll, oppskrift på saftige boller med kanel, hjemmelagde kanelboller til lunsj, saftige boller med sukker og kanel, kanelboller med deilig glasur, oppskrift på saftige boller med fyll, kanelboller med kremet fyll, saftige kanelboller til kvelden, hvordan lage luftige kanelboller, saftige kanelboller til helgen, oppskrift på smakfulle kanelboller, hjemmelagde kanelboller til kaffebordet, kanelboller med søt smak, kanelboller med glasur til servering, saftige kanelboller til hele familien, enkel oppskrift på myke kanelboller, kanelboller med fyldig smak av kanel, oppskrift på saftige og smakfulle kanelboller, hjemmelaget deig til kanelboller, saftige kanelboller med vaniljeglasur, kanelboller med myk deig, saftige boller til helgekaffen, oppskrift på kanelboller med kremet glasur, myke kanelboller til frokostbordet, saftige kanelboller til frokost, kanelboller med smør og kaneldryss, oppskrift på kanelboller med mykt fyll, saftige kanelboller til fest, kanelboller med søt og saftig deig, hjemmelagde kanelboller til spesielle anledninger, klassisk oppskrift på saftige kanelboller, kanelboller med silkemyk deig, oppskrift på luftige og saftige kanelboller, saftige kanelboller med fyldig glasur, smakfulle boller med kanel og smør, hjemmelagde kanelboller til hverdags.
In BAKST

Kanelboller Oppskrift: Saftige og Luftige – Perfekt Til Kaffekosen

By

Kanelboller, eller skillingsboller, er en av de mest populære bakverkene i Norge, kjent for sin deilige aroma av kanel og sukker som fyller hele huset under stekingen. Den myke deigen rulles sammen med et fyldig lag av kanel, sukker og smør, noe som gir hver bolle en perfekt balanse mellom søtt og krydret. Den gyllenbrune skorpen er myk og lett seig, mens innsiden forblir luftig og saftig.

Smaken av kanelboller er en harmonisk kombinasjon av det varme krydderet og smørfylt sødme, noe som gjør hver bit uimotståelig. De smelter nesten på tungen, med et hint av karamellisert sukker som forsterker smaken. Server dem nystekte med et glass kald melk eller en kopp kaffe for den ultimate hyggen.

For en sunnere versjon kan du bruke mindre sukker og bytte ut noe av hvetemelet med fullkornsmel. Disse kanelbollene er perfekte til både hverdag og spesielle anledninger, som en påminnelse om koselige ettermiddager og kaffebesøk.

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring

Saftige Kanelboller – Den Perfekte Kaffekosen

Porsjoner: 5 Forberedelsestid: Koketid:
Næringsfakta 250 Kalorier 20 grams Fett
Vurdering 5.0/5
( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

  • Deig:
  • 500 g hvetemel
  • 100 g sukker
  • 1 pk tørrgjær (ca. 12 g)
  • 3 dl melk (lunken)
  • 100 g smør (smeltet)
  • 1 ts kardemomme
  • Fyll:
  • 100 g smør (romtemperert)
  • 100 g sukker
  • 2 ss kanel
  • Topping (valgfritt):
  • Perlesukker eller hakkede mandler

STEG FOR STEG:

 

  1. Bland hvetemel, sukker, tørrgjær og kardemomme i en stor bolle.
  2. Tilsett lunken melk og smeltet smør, og bland til en jevn deig.
  3. Kna deigen i ca. 10 minutter til den er elastisk og smidig.
  4. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et lunt sted i ca. 1 time til den har doblet seg i størrelse.
  5. Kjevle deigen ut til et rektangel på ca. 1 cm tykkelse.
  6. Smør et jevnt lag med mykt smør over deigen, og dryss sukker og kanel over.
  7. Rull deigen stramt sammen fra den ene langsiden til den andre, og skjær i skiver på ca. 2 cm.
  8. Plasser skivene på et bakepapirkledd stekebrett og la dem etterheve i 30 minutter.
  9. Forvarm ovnen til 220°C.
  10. Stek kanelbollene midt i ovnen i 10-12 minutter til de er gyllenbrune.
  11. Avkjøl på rist og server nystekte.

Kommentarer

emoji Ola Hansen 12 mars 2023
Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.
emoji Kari Johansen 27 september 2024
Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
emoji Hans Larsen 15 august 2022
En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.
emoji Ingrid Nilsen 6 november 2023
Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.
emoji Lars Berg 10 januar 2022
En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.
emoji Signe Pedersen 20 juni 2024
En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Related Posts

Write A Comment